d.
val.
min.
sek.
Rūšinė kava Kenya Kariru
Kenya Kariru saldumas primena prisirpusias avietes ir gerai prinokusius obuolius. Skonyje jaučiamas ir lengvas raudonųjų serbentų rūgštumas. Ši kava išsiskiria ilgai išliekančiu ir itin saldžiu vasariškų uogų poskoniu. Puikiai tiks aromatingam, gerai subalansuotam espresso ar juodos kavos puodeliui.
RŪŠIS
SL 34, SL 28
Šios kavos pupelių rūšys dažniausiai auginamos Kenijoje. Nors jos yra pagarsėjusios dėl didelio jautrumo kavos uogų ligoms, šios rūšys pasižymi išskirtiniu kavos skoniu.
APDOROJIMAS
Drėgnasis
Drėgnojo apdorojimo metu kavos pupelė iš uogos išlukštenama vandens pagalba. Taip apdorota kava turi itin „švarų“ skonį, yra vaisiškesnė ir uogiškesnė. Lengviau galima įvardinti vyraujančias skonines natas.
SCA VERTINIMAS
87.5/100
Pagal rūšinės kavos asociacijos (SCA) sukurtą skalę sertifikuoti kavos ragautojai vertina kavos kokybę: kilmę, žalių pupelių išvaizdą, paruoštos kavos aromatines ir skonines savybes. Tik daugiau nei 80 balų iš 100 įvertinta kava vadinama rūšine.
REGIONAS
Kirinyaga
Kava iš Kenijos Kirinyagos regiono auga turtingame vulkaniniame dirvožemyje. Po kruopštaus skynimo ji apdirbama gėlame Kamweti upės vandenyje. Skonyje slypinčios saldžios natos, tarsi gyvybingumo suteikiantis rūgštumas ir tvirtas kavos kūnas susijungia į skonių visumą, kuri dažnai vadinama tradiciniu Kenijos kavos skoniu.
AUGIMO AUKŠTIS
1800-1900 m
Kuo aukščiau auga kavamedžiai, tuo kavos skonis yra labiau kompleksiškas, gilesnis ir įdomesnis.
SKRUDINIMAS
Vidutinis
Ši kava skrudinama tiek, kad atsiskleistų visi kavoje slypintys poskoniai ir nei vienas iš jų, kaip ir kavos pupelė, nesudegtų.
RŪŠINĖS KAVOS PUPELĖS
Kenya Kariru, 250 g
13.00 €
RŪŠINĖ MALTA KAVA
Rekomenduojami kavos ruošimo būdai
Keraminis filtras Hario V60
Šis būdas suteiks jums galimybę visiškai kontroliuoti kavos ruošimo laiką ir temperatūrą, todėl kava bus būtent tokia, kokia patinka jums. Hario V60 keraminis filtras padeda atskleisti užslėptas skonines savybes bei aromatus, ir leidžia mėgautis subtiliu kavos skoniu. Būtent dėl to šis kavos ruošimo būdas yra vienas mėgstamiausių ruošiant rūšinę kavą.
Kavinukas Goat Story
Išmanus ir pasaulyje ne vieną apdovanojimą pelnęs kavinukas Gina kavos ruošimą namuose pavers ypatinga patirtimi. Integruotos svarstyklės leis sverti kavą ir vandenį gėrimo ruošimo metu, o dėl didelės 750 ml indo talpos mėgstamą kavą galėsite ruošti visai šeimai vienu metu.
Automatinis kavos aparatas JURA J6
Automatinis kavos aparatas leis mėgautis lengvai, vos vieno mygtuko paspaudimu paruoštais kavos gėrimais. Kavos ruošimo impulsiniu būdu technologija (P.E.P.©) užtikrins, kad ristretto ir espresso būtų tobulo tirštumo – ruošiant mažesnio tūrio gėrimus vanduo per kavą teka ilgesniais intervalais.
Galite pasirinkti, kokius slapukus mums leidžiate naudoti. Kai kurie iš jų yra būtini ir jų negalima išjungti.
Šie slapukai yra būtini tinkamam mūsų svetainės funkcionavimui ir jų negalima išjungti. Jie nerenka jokios vartotoją identifikuojančios informacijos.
Šie slapukai padeda mums optimizuoti svetainės veikimą ir identifikuoti skirtingus srauto šaltinius. Šiam tikslui naudojame „Google Analytics“ platformą. Surinkti duomenys neidentifikuoja vartotojo ir jais nėra dalijamasi su jokiomis trečiosiomis šalimis. Įjungę šiuos slapukus, galėsite naudotis svetainėje įdiegtu pokalbių langu ir gauti pagalbą iš mūsų konsultantų.
Turbūt ir jūs nemėgstate reklamų – ypač tokių, kurios jūsų visai nedomina. Šie slapukai padeda mums identifikuoti jūsų poreikius ir pateikti personalizuotus pasiūlymus. Reklamas matysite ir išjungę šiuos slapukus, bet tokiu atveju jos nebus priderintos prie jūsų poreikių bei norų.